Au cœur de Soissons
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l'authenticité
de notre cuisine
Une expérience sensorielle où le terroir rencontre l'élégance contemporaine dans un cadre historique.
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À Propos de 19cent11
10
Années d'expérience
"La passion de la cuisine au service de votre palais."
La Carte
01
Les Entrées
Fine tartelette d'oignons doux, éclats de noisettes et truffe d'été.
02
Les Plats
Filet de sandre rôti sur peau, beurre blanc au yuzu et légumes oubliés.
03
Les Desserts
Soufflé au chocolat noir 70%, cœur fondant caramel beurre salé.
Nos Univers
Le Café
Sélection de grains rares et pâtisseries maison.
Restauration
Une table d'exception pour vos moments précieux.
Heures de Plaisir
- Lun - Ven 11h00 - 22h00
- Samedi 12h00 - 23h00
- Dimanche Fermé
Nous Trouver
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Adresse
4 Rue du Marché, Soissons
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Téléphone
+33 3 23 11 19 00
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